和栗とカシスのモンブラン🔴五感-Gokan-

2024-10-02

阪急うめだ本店

地下一階洋菓子売り場

🎅🏻クリスマスケーキカタログ🎄

クリスマスケーキカタログの配布が開始
されたということで、早速行ってきました🚗³₃

無事にGET︎👍🏻💫

大きめサイズで分厚い冊子📖

これは、今年のバレンタインも期待大❗

栗好き必見🐿️

9月25日から10月4日までの
阪急スイーツウィークスにも
駆け込み参戦🔥

阪急スイーツウィークス(マロン編)

HIBIKA(ヒビカ)やアンリ・シャルパンティエ、
パティスリーモンシェール、クラブハリエなどから

阪急限定・期間限定・個数限定で
マロンスイーツが登場🌰

五感-Gokan-

実は五感の生菓子お初かもしれない︎‪💕

和栗とカシスのモンブラン

和栗◀︎大好き🤎➕カシス◁大好き❤️

食べる前から美味しいに決まってる❗

一時期カシスとの組み合わせが流行っていた🌰
その時に、モンブランの完全体は
甘酸っぱさとのマリアージュだと確信した💡

あの感動をもう一度😭

上から和栗の甘露煮・ペースト・ムースと
素材の甘さや美味しい青みを感じながら食べ進めると

たっぷりとしたカシスコンフィチュールの
酸味がアクセントとして栗の旨味を深めてくれる😋

萌え断(断面)📸

このケーキ切るの難しかったぁ💦💦

下のタルトも甘さ控えめで美味しいし、
お酒は感じないのに
大人のモンブラン堪能出来ました✌️

明日も買いに行きたい、、毎年販売して欲しい😍

ほうじ茶と渋皮栗のロールケーキ(上)や
プレーンな王道モンブランも
気になる👀

そして、阪神梅田本店の食彩テラスイベント🍀︎

モンブラン展のリーフレット(左)も無事GET⸜🙌🏻⸝‍

楽しみすぎる😊

以上、日々ぼーのスイーツでした🧁