2024-02-25
2月20日にニューオープンしたばかりの
カフェに行ってきました🫖
麹菓堂wabi●芦屋
何とコチラは、前に
キャロットケーキを食べに行った
「RIO COFFEE 芦屋本店」さんの
２つお隣という素晴らしい立地👀
この茶屋さくら通りで2軒のキャロットケーキが食べられるということ🥰️
芦屋のキャロットケーキ巡りの聖地なのでは⁉️
米粉のキャロットケーキ🌾
さっくりなキャロットケーキで、
ふわふわのフロスティングとの相性が抜群💡
トッピングのアイスと生クリームも
甘さ控えめで、いちごも楽しめるのが
嬉しいし、さっぱりできた🍓
無糖のホットチャイ🥛
キャロットケーキには、スパイス❗
スパイスと言えばチャイを
合わせたくなるので～🍛
今回も迷わずチャイをセレクト☝
砂糖なしが選べたし、必要な場合にって別途でてんさい糖ぽいの出してもらえた🥄
もったいないくらいの量たんまり️⭕️
そして見て～👀
この可愛いカップで
提供していただけたの～🥰️
可愛すぎやろ❗
ケーキのラインナップ
米粉ケーキ
ガトーショコラ🍫
キャロットケーキ🥕
酒かすのチーズケーキ🍶
国産小麦
りんごのタルト🍎
レモンパウンドケーキ🍋
紅茶のスパイスパウンドケーキ☕️
やっぱり、スパイスケーキは外せないので
お土産で「紅茶のスパイスパウンドケーキ」をゲットしました✊💖
紅茶のスパイスパウンドケーキ☕️
これまた絶品で😋
味は勿論素材へのこだわりと
愛を強く感じる❤
口に入れると柔らかく
ホロホロとほどける食感💭
しっとりと滑らかに変化していくぅ💕
目が細かいスポンジのような
優しいパウンドケーキ至福🙏✨
こだわり抜かれた素材
よつ葉バター🧈きび砂糖
国産小麦🐔国産鶏卵
米麹🌾紅茶
シナモン・カルダモン・クローブ
ベーキングパウダー(アルミフリー)
これだけのこだわりが詰まっているのだなぁと感慨深くなるのでシール読むの楽しい～👀
麹を使ったキッシュプレートも気になるので、また伺いたいと思います✌️
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