美食酒場CRAU(クラウ)🇮🇹ハービスPLAZA

CRAU(クラウ)

リューアルと聞いてずーっと気になっていた
ハービスPLAZAにある
イタリアン🇮🇹
ディナーを2回もしてきましたので記録✍️

お野菜系🍅

10種野菜のベジサラダ🥗

野菜の種類が全部は分からなかったけど❓
不足している栄養素が補給されていくぅ🫶

莇野クレソンとアボカドサラダ🥑

クレソンのピリッと引き締まる
お味が癖になる⚡

お肉料理や、アヒージョとの
旨み油との相性が最高だった🦐

お魚系🐟

柑橘ソースで仕上げた本日鮮魚のカルパッチョ

店員さんに聞いてみると、本日の鮮魚は鯛‼️

大当たりで、柑橘と鯛の組み合わせに
間違いはない⸜🙌🏻⸝‍
みかん鯛も美味しいからね🍊

とっても美味しくて、ペロリと平らげてしまいお代わりしたいくらいでした🤣

ストウブ鍋で炊き上げる鯛めしピラフ

2人前から注文出来る、鯛めし

和風との良いとこ取りすぎる🤤

フワッフワの鯛を、繊細な味付けのまま🍚
いただくも良し、
レモンで酸味を強めてパエリアぽく
味を〆ても良し🥘

アイオリやバジルで、
こってり感を足しても旨い
サクサクと食べ進めちゃって
すぐに無くなった❗

お肉系🍖

厳選牛ハラミのステーキ～自家製マリナード漬け～

大人贅沢なハラミステーキ🍽

ジューシーな赤身のハラミに
しっかりとマスタードが
効いていて美味しい❤️

下の豆たちがホクホクで
お口の中をリセットしてくれる︎︎👍

青実山椒タルタルソースから揚げ🐔

山椒大好き民なのでꉂ🤗

堪らなく絶品すぎた～✨🌈

写真から伝われ～🖐語彙力が足りぬー💭

カリカリ・サクサクに揚がっていて、
油っぽさは無く

身がふわふわで、
甘みと山椒の引き締め感の
絶妙なバランスが︎︎最高です👍

同じから揚げラインナップの
ガリザクスパイスやゆず香るおろしポン酢も
絶対美味しいと思う‼️

名前忘れちゃった、、チーズとキノコ

罪の味だよね～🧀

そして、ちゃっかりバゲットも頼みました🥖

プッシュするとトロトロと
出てくる塩梅が素晴らしいチーズと
ホクサクの加熱具合が
たまらないキノコを乗っけて
食べる至福時間💕

超熱ッ熱なので火傷にはくれぐれもご注意を⚠️

やらかしまして、、しばらく安静に～😷

感動ポイント💡

ソフトドリンクが豊富で、
ご当地ぽいラインナップもあって
アルコール無しで飲むのも楽しいし、
私みたいに飲めなくても
食事も飲み物もワクワクで選べます☝📝

以上、日々ぼーのフードでした🍆

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