2025-12-20
今年もニューオータニ大阪の｢麺処NAKAJIMA｣
にて『冬の絶品ランチ＆スイーツ』
してきました🍜
いつもと違って今回は贅沢に
麺処NAKAJIMAのみのフルコース💭
\ 🍍夏の絶品ランチ＆絶景スイーツ🍓 /
ホテルニューオータニ大阪
クリスマス前だったので、
クリスマスツリーが沢山あって
嬉しかった🎄
麺処 NAKAJIMA
冬の絶品ランチ＆スイーツ
先付
🥬冬野菜と季節の果物クリームチーズ白和え🧀
とろっとクリームチーズで包まれていて、
程よい塩味で美味しい♥️
りんご🍎春菊🌿赤こんにゃく🧀チーズ
🌊河豚煮凝り🥢
これは魚の煮凝りなのに特有❓独特の
臭みぽさがなくて嬉しかった🤤
凝縮されたお出汁が爽やかで美味しい🥄
蒸物
🐚帆立貝の茶碗蒸し蟹餡あけ🦀
アッツアツで提供される優しい味の茶碗蒸しは身体の内側からホカホカさせてくれました🍵
全ての料理でお出汁が美味すぎる😭
焼物
🐟銀鱈柚庵焼き🧄
くわいのホクホク感が新鮮で美味しかった🥔
すっきりした芋っぽい感じで
おせち料理を早めにいただいた
気分になれました✌️
数の子なのかな❓もお出汁だったので
御節の数の子は嫌いな私も
パクパクと🤣
明太子カラスミぽい凝縮旨みが
里芋？🥔にサンドされていて美味しい♥️
温物
🍢ふろふき大根フォアグラ味噌田楽🦆
今回のお目当ての逸品です✨
こってりなのに繊細な味噌で、
食感も変化する新しさと面白さ💭
めちゃくちゃ美味しかったので、
最後までディップ⸜🙌🏻⸝
あられ揚げみたいなプチプチサクサク食感🌸
食事
蕎麦🥢
お蕎麦は冷たいもの・温かいもの
おうどんの温かいものから選べました💭
鼻から抜ける香りを楽しみながら、
通ぶってそのまま食べてみたり😏
おつゆに、そっとくぐらせてみたり🎶
すぐに食べきっちゃう量を
粋に楽しめるようになりたいもんだなぁ‼️
スイーツ
な、なんと今回は全てコチラでいただける
ということでどんなスイーツがワクワク😍
そ、そしたら💡
蕎麦ぷりん🍮
これ⬆️食べたかったから
追加で注文しようと迷ってたの︎🌟
嬉しすぎる😭だって、この値段よ単品💦
蕎麦のプチプチ食感がなめらかな
ぷりんのアクセントで楽しい＆美味しい🥄
蕎麦つゆのみたらしが別付けで
あるんだけど美味しいんだコレも♥️
黒豆も食べれたし、御節をコースで
補えたんで早いお正月でした🌅
以上、日々ぼーのフードでした🥢
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